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Nourriture originale aux champignons en conserve du restaurant Michelin
Le mécanisme de notation des restaurants Michelin permet à l'industrie d'établir des normes élevées en matière de qualité des ingrédients, de capacité du chef à contrôler le goût et les techniques de cuisson, de personnalité révélée dans la cuisine, de rapport qualité-prix et de cohérence des normes de restauration.
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百兴解决方案
Nourriture originale aux champignons en conserve du restaurant Michelin
米其林餐厅玻璃瓶罐头食品
通过食品行业十大认证体系
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概要
挑战
解决方案
成果
卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
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该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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百兴在世界香菇的发源地建设有机香菇基地，在“野生菌王国”云南建立野生功采集基地，在全国布局有8大生产种植基地和8大有机菌菇基地。联合国内外权威的菌菇行业专家组建百兴重点农业企业研究院。与多家世界500强合作，为米其林餐厅研发产品。百兴目前有三家先进的生产加工厂，使用国际先进的自动化生产线。
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