Qualité et sécurité alimentaire
Les entreprises de restauration attachent une grande importance à la fraîcheur des ingrédients, à l'absence de résidus de pesticides et à l'absence d'additifs nocifs pour garantir la santé et la satisfaction des clients. La qualité d'approvisionnement stable des ingrédients aide les entreprises de restauration à maintenir la cohérence de leurs plats.
Contrôle des coûts
Le coût des ingrédients alimentaires représente une grande partie des coûts de fonctionnement des entreprises de restauration, un système de prix raisonnable est donc nécessaire. La réduction du gaspillage alimentaire est également un facteur clé dans la maîtrise des coûts.
Innovations dans les menus
Les consommateurs exigent constamment de nouveaux plats et les entreprises de restauration doivent constamment mettre à jour leurs menus pour attirer les clients. Des ingrédients uniques peuvent inspirer l’innovation des menus.
(1) Garantie d’approvisionnement alimentaire
Contrôle de qualité strict
Établir un système de surveillance de la qualité complet du processus, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'au traitement du produit fini. Dans le processus d'approvisionnement en matières premières, nous coopérons avec des fournisseurs de haute qualité pour tester strictement chaque lot de matières premières, y compris les résidus de pesticides, la teneur en métaux lourds et d'autres indicateurs. Pendant la transformation, des normes d'hygiène et des processus de production stricts sont suivis pour garantir que les produits sont conformes aux normes nationales de sécurité alimentaire. Fournissez régulièrement des rapports de tests de qualité des produits aux clients de la restauration afin que les clients puissent les utiliser en toute confiance.
Capacité d'approvisionnement stable
S'appuyant sur les installations de production complètes et le système de gestion de la chaîne d'approvisionnement de l'entreprise, elle assure un approvisionnement stable en divers produits tout au long de l'année. Établir un mécanisme d'alerte précoce en matière d'inventaire pour garantir que les besoins fondamentaux des entreprises de restauration puissent toujours être satisfaits en cas de fluctuations du marché ou d'urgences.
(2) Plan d'optimisation des coûts
Stratégie de tarification flexible
Fournir un système de tarification flexible aux entreprises de restauration en fonction des conditions du marché et du volume d'achat. Certaines réductions de prix seront accordées aux clients ayant une coopération à long terme et un volume d'achat important. Évaluez régulièrement la structure des coûts et ajustez les prix en temps opportun pour garantir que des prix compétitifs sont proposés aux clients de la restauration tout en garantissant des bénéfices raisonnables à l'entreprise.
Service de personnalisation des aliments
Fournir des services de transformation alimentaire personnalisés en fonction des besoins en plats des entreprises de restauration. Par exemple, les ingrédients sont découpés et emballés selon des spécifications et des formes spécifiques afin de réduire le temps de traitement et le gaspillage alimentaire dans la cuisine des traiteurs.
(3) Aide à l'innovation des menus
Recommandations de nouveaux produits
Recommander régulièrement aux entreprises de restauration les produits nouvellement développés ou les ingrédients spéciaux de l'entreprise. Par exemple, introduisez de nouvelles variétés de champignons ainsi que leur valeur nutritionnelle et leurs méthodes de cuisson uniques. Organisez des activités de dégustation de nouveaux produits pour permettre aux chefs et à la direction des entreprises de restauration de découvrir personnellement le goût et l'applicabilité des nouveaux produits.
Développer des plats en collaboration
Coopérer avec l'équipe de chefs de l'entreprise de restauration pour développer conjointement de nouveaux plats basés sur les caractéristiques des ingrédients de Baixing Food. Les entreprises peuvent accorder des subventions ou des incitations à la recherche et au développement d’ingrédients afin d’encourager les chefs à innover.
Mécanisme de réponse rapide
Mettez en place une équipe de service après-vente dédiée pour répondre aux commentaires et aux questions des entreprises de restauration dans un délai de [durée spécifique, par exemple dans les 24 heures]. Qu'il s'agisse d'une question sur la qualité du produit, l'approvisionnement ou des conseils culinaires, elle est répondue et traitée dans les plus brefs délais.
Politique de retour et d'échange
Dans une mesure raisonnable, offrir aux entreprises de restauration une politique de retour et d’échange détendue. Si un produit présente des problèmes de qualité, il sera retourné ou échangé sans condition et les frais de transport correspondants seront à la charge.
Zhejiang Baixing Food Co., Ltd. espère établir des relations de coopération à long terme, stables, mutuellement bénéfiques et gagnant-gagnant avec les entreprises de restauration grâce aux solutions ci-dessus. Nous continuerons d’améliorer la qualité de nos produits et nos niveaux de service pour nous adapter aux besoins changeants du secteur de la restauration.
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