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Il y a 800 ans, au cœur des montagnes de Baishanzu se trouvait un endroit béni où le « dieu des champignons Wu Sangong » cultivait des champignons au profit de la population. La marque Baishanzu a été créée à Qingyuan, dans le Zhejiang, le berceau de la culture artificielle des champignons shiitake dans le monde. . La marque Baishanzu porte le dieu champignon La lumière transmet la mission de « des produits sains créent une vie meilleure ».
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La grandeur des champignons ne réside pas seulement dans leur santé et leur goût délicieux, mais aussi dans leur esprit de « transformer la pourriture en magie ».
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Solutions alimentaires aux champignons pour les entreprises de transformation alimentaire
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La valeur nutritionnelle des champignons est très élevée. Ils contiennent une variété d'acides aminés, de vitamines, d'oligo-éléments et de substances physiologiquement actives nécessaires au corps humain. Ils ont des fonctions antibactériennes, antivirales, stomacales, digestives, laxatives, immunitaires et autres. a également un goût particulier Délicieux, connu comme aliment santé. Beaucoup de ces champignons sont particulièrement précieux en raison de leurs effets particuliers sur le corps humain. Parmi les nombreux champignons, les champignons shiitake se distinguent.
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Champignon d'arbre à thé séché
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Le champignon chaga séché
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2024-Manuel de fabrication des champignons Baixing
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Champignons Baixing Numéro 1 de 2024 (Printemps)
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