Code de l'article: wm02
Alias: morilles
Spécifications: ensemble 2 - 4cm / 3 - 5cm / 4 - 7CM, avec ou sans tiges, granulés et poudre, etc.
Marché: emballage alimentaire / industrie alimentaire / préemballage alimentaire / service alimentaire / commerce de gros / industrie biologique, etc.
Morilles séchées ont une large application dans la cuisine.
Ils sont souvent utilisés pour faire des soupes riches et savoureuses qui ajoutent une saveur terreuse unique.
Les ragoûts bénéficient également de leur présence, améliorant la profondeur de la saveur globale.
Dans les plats de pâtes, ils peuvent offrir des éléments uniques et savoureux.
Après avoir ajouté les morilles séchées, le risotto devient plus raffiné.
En outre, ils peuvent être un ingrédient clé dans diverses sauces, leur donnant un charme particulier. Avant la cuisson, ils doivent généralement être trempés dans de l'eau pour se réhydrater et retrouver leur texture.