La récolte des truffes au goût paradisiaque dans la forêt secrète est effectuée par des chiens de chasse mâles bien dressés. Parce qu'il est attiré par l'odeur des hormones mâles et abandonne le sol, cette odeur est unique et subtile et sent un peu l'herbe mélangée à la terre et aux racines des arbres après la pluie. Même 40 à 100 cm de terre ne peuvent pas bloquer. son odeur.
Champignons rares, l'une des trois gourmandises. La production annuelle de truffes ne représente que 1/4 de celle du Cordyceps sinensis, et les truffes de première qualité ne représentent que 5 % de la production totale. Avec le foie gras et le caviar, c'est l'un des trois mets les plus délicats au monde.
Champignons rares, l'une des trois gourmandises. La production annuelle de truffes ne représente que 1/4 de celle du Cordyceps sinensis, et les truffes de première qualité ne représentent que 5 % de la production totale. Avec le foie gras et le caviar, c'est l'un des trois mets les plus délicats au monde.
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